At lave æg i mikroovn er en hurtig, nem og effektiv metode, som mange mennesker måske ikke overvejer. Æg er en af de mest alsidige ingredienser, og med en mikrobølgeovn kan du lave alt fra pocherede æg til røræg uden besværet med gryder og pander.
I denne artikel gennemgår vi, hvordan du nemt kan tilberede forskellige typer æg i mikroovn og få perfekte resultater hver gang.
Mikroovns skål fra Sistema
Denne mikroovnsbøtte er perfekt til opvarmning af rester eller suppe. Den er også god at lave havregrød eller nudler i. Med lufthullet i toppen undgår du at låget popper af. Husk derfor at åbne dette, så dampen kan komme ud.
T
Låg til brug ved opvarmning af mad i microbølgeovn - Hurtig levering
Beskytter mad i en mikrobølgeovn fra udtørring og mikrobølgeovnen mod stænk fra maden under opvarmning. Kan også bruges som en låg til på bordet, i køleskabet mv. Skålen er fremstillet af den unikke nanoCARE teknologi fra top plastmateriale egnet til me
Skål til fremstilling af omelet eller spejlæg i microbølgeovn - Billig fragt
Fremragende til nemt og hurtigt at lave en omelet eller spejlæg i en mikrobølgeovn. Skålen er fremstillet af den unikke nanoCARE teknologi fra top plastmateriale egnet til medicinsk og farmaceutisk brug. Kogegrej PURITY MicroWave absorberer ikke madens
Skål til fremstilling af chips og kartofler i microbølgeovn - Billig fragt
Fremragende til nemt og hurtigt at lave kartoffelchips eller grøntsagschips i en microbølgeovn. Er også god til at lave kogte kartofler uden risiko for, at kartoflerne bliver udkogte eller koger over Skålen er fremstillet af den unikke nanoCARE teknolog
Skål til dampning af ris i microbølgeovn - Billig fragt
Fremragende til nemt og hurtigt at forberede dampet ris i en mikrobølgeovn uden risiko for ris bliver grødet, udkogt eller koger over. Risen skyldes og afdryppes direkte i gryden før dampning. Skålen er fremstillet af den unikke nanoCARE teknologi fra
Dyb skål til dampning af grøntsager i microbølgeovn - Billig fragt
Fremragende til nemt og hurtigt at forberede dampede grøntsager i en mikrobølgeovn.
Skålen er fremstillet af den unikke nanoCARE teknologi fra top plastmateriale egnet til medicinsk og farmaceutisk brug. Kogegrej PURITY MicroWave absorberer ikke madens
Multifunktionel skål til microbølgeovn - Billig fragt
Fremragende skål til nem og hurtig madlavning microbølgeovn. Kan bruges til at dampe, opvarme eller optøning af mad i mikrobølgeovn. Med speciel rist kan mad færdiggøres uden brug af fedt. Derudover medfølger skål til fremstilling af popcorn. Skålen er fr
Mikroovnen har mange fordele, når det kommer til æg. Først og fremmest handler det om tid – mikroovne er kendt for deres hurtige opvarmning. Hvor du normalt skulle bruge tid på at varme en pande op eller koge vand til pocherede æg, kan du med mikrobølgeovnen tilberede dine æg på få minutter. Derudover er det en fedtfri måde at tilberede æg på, da du ikke behøver tilsætte smør eller olie, som du ofte ville gøre på en pande.
Her er nogle klare fordele:
Tidsbesparende: Klar på få minutter.
Mindre opvask: Ingen brug for ekstra pander eller gryder.
Fedtfrit: Ingen tilsætning af olie eller smør er nødvendigt.
Hvordan tilbereder man æg i mikroovn?
Røræg i mikroovn
Røræg er måske den mest populære æggeopskrift at lave i mikroovnen. Det er hurtigt og nemt, og resultatet bliver blødt og lækkert. Sådan gør du:
Ingredienser:
2 æg
2 spsk. mælk (valgfrit)
Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
Slå æggene ud i en mikrobølgesikker skål.
Tilsæt mælk, salt og peber, og pisk det hele godt sammen.
Sæt skålen i mikroovnen og giv det 30 sekunder ved høj varme.
Tag skålen ud, rør i æggemassen, og sæt den tilbage i mikroovnen i yderligere 30 sekunder. Gentag processen, indtil æggene er faste, men stadig bløde.
Mikroovns skål fra Sistema
Denne mikroovnsbøtte er perfekt til opvarmning af rester eller suppe. Den er også god at lave havregrød eller nudler i. Med lufthullet i toppen undgår du at låget popper af. Husk derfor at åbne dette, så dampen kan komme ud.
T
Låg til brug ved opvarmning af mad i microbølgeovn - Hurtig levering
Beskytter mad i en mikrobølgeovn fra udtørring og mikrobølgeovnen mod stænk fra maden under opvarmning. Kan også bruges som en låg til på bordet, i køleskabet mv. Skålen er fremstillet af den unikke nanoCARE teknologi fra top plastmateriale egnet til me
Skål til fremstilling af omelet eller spejlæg i microbølgeovn - Billig fragt
Fremragende til nemt og hurtigt at lave en omelet eller spejlæg i en mikrobølgeovn. Skålen er fremstillet af den unikke nanoCARE teknologi fra top plastmateriale egnet til medicinsk og farmaceutisk brug. Kogegrej PURITY MicroWave absorberer ikke madens
Skål til fremstilling af chips og kartofler i microbølgeovn - Billig fragt
Fremragende til nemt og hurtigt at lave kartoffelchips eller grøntsagschips i en microbølgeovn. Er også god til at lave kogte kartofler uden risiko for, at kartoflerne bliver udkogte eller koger over Skålen er fremstillet af den unikke nanoCARE teknolog
Skål til dampning af ris i microbølgeovn - Billig fragt
Fremragende til nemt og hurtigt at forberede dampet ris i en mikrobølgeovn uden risiko for ris bliver grødet, udkogt eller koger over. Risen skyldes og afdryppes direkte i gryden før dampning. Skålen er fremstillet af den unikke nanoCARE teknologi fra
Dyb skål til dampning af grøntsager i microbølgeovn - Billig fragt
Fremragende til nemt og hurtigt at forberede dampede grøntsager i en mikrobølgeovn.
Skålen er fremstillet af den unikke nanoCARE teknologi fra top plastmateriale egnet til medicinsk og farmaceutisk brug. Kogegrej PURITY MicroWave absorberer ikke madens
Multifunktionel skål til microbølgeovn - Billig fragt
Fremragende skål til nem og hurtig madlavning microbølgeovn. Kan bruges til at dampe, opvarme eller optøning af mad i mikrobølgeovn. Med speciel rist kan mad færdiggøres uden brug af fedt. Derudover medfølger skål til fremstilling af popcorn. Skålen er fr
Hvis du ønsker røræg med fyld, som ost eller grøntsager, kan du tilføje det, inden du starter mikrobølgeovnen. Husk, at grøntsager kan kræve lidt længere tid i mikroovnen.
Pocheret æg i mikroovn
At lave pocherede æg kan være en udfordring på komfuret, men mikrobølgeovnen gør det meget lettere. Her er en simpel opskrift:
Ingredienser:
1 æg
1/2 kop vand
1 tsk eddike (valgfrit)
Fremgangsmåde:
Fyld en mikrobølgesikker kop eller skål med vand og tilsæt eddike.
Slå ægget forsigtigt ud i vandet, så blommen forbliver hel.
Sæt skålen i mikrobølgeovnen og giv den 1 minut ved medium varme. Tjek ægget, og hvis det ikke er fast, giv det yderligere 10-15 sekunder.
Brug en ske til forsigtigt at tage ægget ud af vandet, og server det straks på en skive ristet brød.
Tips:
Eddike hjælper med at holde æggehviden samlet, men du kan sagtens undlade det, hvis du foretrækker.
Spejlæg i mikroovn
Spejlæg i mikroovnen kan være lidt tricky, men med den rette metode kan du få et flot resultat.
Ingredienser:
1 æg
Salt og peber
Fremgangsmåde:
Slå ægget ud i en mikrobølgesikker tallerken eller skål.
Prik forsigtigt æggeblommen med en tandstik eller gaffel for at undgå, at det eksploderer under tilberedningen.
Dæk tallerkenen med en mikrobølgeovns-sikker plastlåg eller køkkenfilm, og sæt den i mikroovnen.
Giv ægget 30-45 sekunder på medium varme, afhængigt af hvor fast du ønsker det.
Tips:
Det er vigtigt at prikke hul i blommen, da trykket i mikrobølgeovnen ellers kan få ægget til at eksplodere.
Vigtige sikkerhedsforanstaltninger
Når du tilbereder æg i mikroovn eller mikrobølgeovn, er der nogle vigtige sikkerhedsforanstaltninger, du bør være opmærksom på. Æg kan eksplodere i mikroovnen, hvis de ikke håndteres korrekt, fordi dampen, der opbygges inde i ægget, ikke kan slippe ud.
Aldrig brug hele æg med skal i mikroovnen. Æg i skallen kan eksplodere, da dampen ikke kan slippe ud.
Brug mikrobølgesikre beholdere for at undgå, at skåle eller tallerkener bliver for varme og revner.
Pas på overophedning – æg, der er tilberedt i mikroovnen, kan blive meget varme og forårsage forbrændinger, hvis de ikke får lov til at køle lidt af, før de spises.
Kreative opskrifter med æg i mikrobølgeovn
Nu hvor du ved, hvordan man laver de grundlæggende æg i mikroovnen, kan du begynde at eksperimentere med nogle sjove variationer og opskrifter. Her er nogle ideer:
Æggehvide omelet: Lav en sund omelet ved kun at bruge æggehvider og tilføj grøntsager som spinat og peberfrugt for ekstra smag og næring.
Æg i en kop: Dette er en hurtig opskrift, hvor du kan tilføje bacon, ost, eller grøntsager til dine æg, og alt sammen laves i en kop på få minutter.
Æg Benedict i mikroovn: Du kan endda prøve at lave en simpel version af denne klassiske ret ved at lave både pocherede æg og en let hollandaise i mikroovnen.